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Título

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Empleado de Charcutería

Descripción

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Estamos buscando un Empleado de Charcutería comprometido y con experiencia para unirse a nuestro equipo en el área de alimentos frescos. El candidato ideal será responsable de ofrecer un servicio al cliente excepcional, mantener la limpieza y organización del área de trabajo, y garantizar la correcta manipulación y presentación de los productos cárnicos y embutidos. El Empleado de Charcutería debe tener conocimientos sobre los diferentes tipos de productos que se ofrecen, incluyendo jamones, quesos, salchichones, chorizos y otros embutidos. Además, debe ser capaz de utilizar herramientas como cortadoras de fiambre, balanzas y envasadoras al vacío de manera segura y eficiente. Entre sus funciones principales se encuentran la atención directa al cliente, el corte y empaquetado de productos, el control de stock y fechas de caducidad, así como la reposición de mercancía en vitrinas y estanterías. También será responsable de seguir las normas de higiene y seguridad alimentaria, asegurando que todos los productos se manipulen de acuerdo con los estándares establecidos. Buscamos a una persona proactiva, con habilidades de comunicación y orientación al cliente, que disfrute del trabajo en equipo y tenga una actitud positiva. La experiencia previa en charcutería o en el sector de alimentación será valorada, aunque también se considerarán candidatos con ganas de aprender y desarrollarse en este ámbito. Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico, formación continua y oportunidades de crecimiento dentro de la empresa. Si te apasiona el mundo de la alimentación y el trato con el cliente, esta es tu oportunidad para formar parte de un equipo profesional y comprometido.

Responsabilidades

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  • Atender a los clientes en la sección de charcutería
  • Cortar y preparar productos cárnicos y embutidos
  • Mantener la limpieza y orden del área de trabajo
  • Controlar el stock y fechas de caducidad
  • Reponer productos en vitrinas y estanterías
  • Utilizar correctamente herramientas como cortadoras y balanzas
  • Etiquetar y empaquetar productos según normativa
  • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria
  • Asesorar a los clientes sobre los productos disponibles
  • Colaborar con el equipo en tareas generales del establecimiento

Requisitos

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  • Experiencia previa en charcutería o alimentación (deseable)
  • Conocimientos básicos de productos cárnicos y embutidos
  • Habilidad para el uso de cortadoras y otros utensilios
  • Buena atención al cliente y habilidades comunicativas
  • Capacidad para trabajar en equipo
  • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos
  • Responsabilidad y compromiso con el trabajo
  • Conocimiento de normas de higiene y manipulación de alimentos
  • Agilidad y destreza manual
  • Actitud proactiva y ganas de aprender

Posibles preguntas de la entrevista

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  • ¿Tiene experiencia previa trabajando en charcutería?
  • ¿Está familiarizado con el uso de cortadoras de fiambre?
  • ¿Qué conocimientos tiene sobre productos cárnicos y embutidos?
  • ¿Está dispuesto a trabajar en turnos rotativos?
  • ¿Cómo maneja situaciones con clientes exigentes?
  • ¿Tiene formación en manipulación de alimentos?
  • ¿Qué importancia le da a la limpieza en su área de trabajo?
  • ¿Ha trabajado anteriormente en atención al cliente?
  • ¿Está dispuesto a recibir formación continua?
  • ¿Qué lo motiva a trabajar en el sector de alimentación?